Denne enestående rom består af et blend af mange forskellige slags rom, nogen af dem er helt op til 20 år gamle rom destillater af "Vedderburn og Plummer" typen. Det er en melasse baseret rom, som er frembragt ved langsom gæring. Som efterfølgende bliver kedel destilleret i den traditionelle "Pot Still" til rom med 85% Alkohol styrke.
Dette giver en fantastisk rom med en ekstremt mørk, næsten sort farve med komplekse toner af kaffe, Anis, lakrids, brændt karamel, melasse (restprodukt fra sukker), krydderier og cedertræ.
Dette kombineres med en eksotisk og elegant smag af pomerans, en appelsinlignede frugt og bergamot frugter. Dette afsluttes med en lang massiv, fed og sødmefuld eftersmag.
Riise´s Royal Navy Rom er hånd blended i små partier, og er ikke koldfiltreret eller tilsat karamel.