Bols Melon er basseret på honningmeloner, som har en enestående sprød og frugtagtig smag. Honningmelonerne kommer både fra Andalusien i Sydspanien og fra Mexico. Bols vælger systematisk små meloner til deres produktion, netop fordi disse meloner udleder mest mulig smag til likøren.
Melonlikørs popularitet nåede sit højdepunkt under discofeberen i slutningen af 1970'erne, hvor blandt andet Melon Martini og Melon Daiquiri altid var at finde i nattelivet.
