Portvinen har en mild aroma, som både dufter og smager af modne bærfrugter, flødekaramel, figner og svesker. Dette afsluttes med en rar, nøddeagtig, krydret note. Denne portvin er især populær i det kontinentale Europa, hvor den oftest drikkes som en aperitif. Ellers går portvinen særdeles godt til desserter med mandler, bær eller chokolade samt blåskimmelost.