City of London No. 3 Old Tom Gin er den tredje gin fra City of London Distillery, som kombinerer en varm, stærk smag med en dvælende eftersmag af citrusnoter. Den har en aroma af varme krydderier, kanel, bagte citronskiver og sirupsagtig frugt.
Denne gin er perfekt i søde cocktails såsom en Martinez, men fungerer sædvanligvis i en klassisk Gin Tonic eller helt for sig selv.