Vermouth

Bad Mouth Rosé Vermouth er en bittersød oplevelse, der opmuntrer til at slå fødderne op og nyde solen på terrassen. Den er lavet på Grands Vins friske solbær rosé, hvilket giver et længe ventet modspil til den traditionelle tyngde og bitterhed i Vermouth.

Denne Vermouth Rosé fra Belsazar er lavet på Pinot Noir vin fra Badenregionen i Tyskland. Derudover giver forskellige urter, blomster samt frugter smag til vermouthen, hvilket gør, at den har en helt særlig kompleksitet.

Denne Belsazar luksus Vermouth laves på vine fra den tyske Baden region. Forskellige urter, blomster og frugter gør - sammen med frugtbrandy - denne vermouth til en sød og kraftig en af slagsen.

Carpano Antica Formula Vermouth er en Vermouth med en unik og umiskendelig smag og rig konsistens, den er fremstillet af Casa Carpano, som er virksomheden der opfandt kategorien Vermouth i 1786 i Turin.

Carpano Antica Formula Vermouth er en Vermouth med en unik og umiskendelig smag og rig konsistens, den er fremstillet af Casa Carpano, som er virksomheden der opfandt kategorien Vermouth i 1786 i Turin.

Carpano Punt e Mes Sweet Vermouth er en legende i historien. Historien fortæller at en børsmægler var fanget i en diskussion med en kolleger, den 19 april 1870, i Carpanos vin shop, om stigningen i aktiekurserne, der var steget halvandet point, denne dag. Han bestilte sin sædvanlige Carpano vermouth, men bad bartender om at tilføje et halvt måleglas bitter, ved hjælp af den regionale udtrykket "Punt e Mes". Drikken blev straks populær som aperitif før frokost.

Carpano Bianco Vermouth fra Carpano har en let gullig farve med en indbydende aroma med noter af citrus, rå kakaobønner og mandler. Det er en meget letdrikkelig vermouth, fordi den har en meget frisk smag. Den har en kompleks aroma med genkendelige noter af vin, citrus og eksotiske frugter og en meget mineralsk finish.

Carpano Dry er det sidste skud på stammen af vermouth fra Carpano. Denne vermouth har en anelse højere alkoholprocent end sine forgængere, og så er den tilsat mindre sukker, hvilket giver den et mere tørt udtryk.

Bag denne vermouth står Giulio Cocchi, der er en af Italiens mest anerkendte producenter. Her får du en af bartendernes favoritter, når det eksempelvis gælder om at mikse den legendariske Martini. Det er dog ikke den eneste cocktail, der nyder godt af denne vermouths karakterfulde smag. Du kan nemlig eksperimentere med mange forskellige slags cocktails eller nyde den ren over is.

Denne vermouth leder straks tankerne hen på sol og sommer med sin lette, søde duft og smag. Den delikate laksefarvede nuancer med pink undertoner gør den til en indbydende aperitif til sommerens mange fester.

Cocchi Vermouth de Torino bygger på en over 100 år gammel familieopskrift. Og du kan tydeligt fornemme den italienske finesse og disciplin i flaskens indhold. Denne vermouth adskiller sig nemlig fra andre med sin dybe, intense og perfekt afrundede smag.

En vidunderlig kompleks men alligevel alsidig, klassisk version af Vermouth di Torino. Kun naturligt fremskaffede krydderurter og aromaer er brugt til at producere Cucielo. Den italienske vin, der anvendes i både Rosso og Bianco, er ens, og der brugers nøje udvalgte, kvalitetsdruer, Terbbiano di Abruzzo, sammen med Grillo og Ansonica fra Sicilien.

En vidunderlig kompleks men alligevel alsidig, klassisk stil af Vermouth di Torino. Der er udelukkende anvendt naturlige fremskaffede krydderurter og aromaer til produktionen af denne Cucielo. Den italienske vin, der anvendes i både Rosso og Bianco, er ens, derudover er der brugt nøje udvalgte, kvalitetsdruer, Terbbiano di Abruzzo, sammen med Grillo og Ansonica fra Sicilien.

Del Professore Bianco Vermouth er en italiensk vermouth fra destilleriet Antica Distilleria Quaglia. Det er en bianco-udgave af Vermouth Del Professore, som er opkaldt efter den legendariske bartender Jerry Thomas fra det 19. århundrede – han gik nemlig under navnet “Professore”.

Et samarbejde mellem Federico Ricatto, Carlos Quaglia og Jerry Thomas Speakeasy har ført til denne eksklusive vermouth. Navnet kommer fra Jerry Thomas’ kælenavn ”the Professor”, som han har fået efter sin tildelte status som ”amerikansk mixologis far”

Dolin Vermouth Blanc er en klassisk, tør og meget vinøs vermouth. De mest fremtrædende noter af præget af eksotiske frugter. Dolin er kendte for at producere lettere, mere tørre og mindre skarpe flasker vermouth end deres konkurrenter inden for feltet.

Dolin Vermouth Dry er en tør vermouth, som får sit smagsudtryk fra en lang række forskellige urter og krydderier. Disse giver Dolin Vermouth Dry et blødt og krydret udtryk, der gør den særligt anvendelig til lette cocktails og lysere spiritustyper.

Dolin Vermouth Rouge er lavet efter det samme sæt af opskrifter siden 1821, hvilket senere har givet pote, da den i slutningen af det 19. århundrede vandt medaljer i både Paris, London, St. Louis og Philadelphia, derudover fik den i 1932 Frankrigs eneste Appellation d 'Origine for Vermouth.

Drapo Bianco Vermouth er en lys vermouth med gyldne farvenuancer. Den er overvejende sød i smagen med en kompleks sammensætning af diskrete, frugtige noter. Derfor er den også særligt god i diverse cocktails, hvor dens delikate undertoner vil gøre sig godt .

Turins Drapo Dry Vermouth er, som navnet også antyder, en tør vermouth. Den er klar og lys i farven med meget behagelige aromaer af tropiske frugter. Drapo Dry Vermouth er på grund af sine frugtige undertoner en perfekt base til en lang række cocktails.