Whisky, Whiskey eller Bourbon, dog bedst kendt som whisky i Danmark. Whiskyens forskellige navne afhænger af hvilket land den fremstilles i.
Vores udvalg består af over 400 flasker, og vi kan mærke en stigende interesse for Whisky. Når først man får smag for den komplekse spiritus, åbner der sig en masse spændende smagsoplevelser. Whisky blandes ofte med sodavand, ginger ale og lignende.
Denne glutenfri og veganske Bushmills ”Rum Cask” er en del af The Steamship Collection, der hylder og markerer Steamship SS Bushmills opsigtsvækkende rejse rundt om kloden tilbage i 1890.
Bushmills Single Malt 10 YO er en tredoblet destilleret af 100% maltet barley og modnet for mindst 10 år på Bourbon fade, hvilket giver den sin aroma af honning, vanilje og mælkechokolade.
Den dejlige Connemara 12 YO Peated Irish Single Malt er en delikat whiskey - perfekt til mange anledninger. Det er en prisvindende Connemara med priser i kategorier som ‘Irish Single Malt - Super Premium’ i 2014 og det samme i 2013.
Gelston’s “Rum Cask” 12 YO Irish Single Malt er en 12-årig irsk whiskey fra Gelston’s Distillery. Whiskeyen har afsluttet sin ældningsproces i tidligere romfade, som giver den sin friske frugtsmag og noter af eksotiske krydderier.
Gelston’s “Rum Cask” 12 YO Irish Single Malt er en 12-årig irsk whiskey fra Gelston’s Distillery. Whiskeyen har afsluttet sin ældningsproces i tidligere romfade, som giver den sin friske frugtsmag og noter af eksotiske krydderier.
Gelston’s 10 YO Irish Single Malt Whiskey er en whiskey fra Gelston’s destilleriet med ti år bag sig. Ældningsprocessen er afsluttet i bourbonfade – hvilket bl.a. har haft indflydelse på, at whiskyen fremstår cremet, tropisk og frisk.
Green Spot ”Léoville Barton” Irish Whiskey er opkaldt efter vinproducenten Léoville Barton fra det franske vinområde Bordeaux. En ægte whiskey-connoisseur ved, at whiskey kan lagres på forskellige fade. Men vidste du, at whiskey også kan lagres på rødvinsfade?
Green Spot Irish whiskey er en ikke erklæret alder Single Pot Still Irish Whiskey og er indeholder Pot Still Whiskeyer lagret mellem 7 og 10 år. Whiskyen har modnet i en kombination af nye Bourbon fade og påfyldnings fade, lige såvel som sherry fade.
Jameson Black Barrel er en small batch-blandingswhiskey. Størstedelen af blandingen består af irsk destilleret whiskey, mens en mindre del består af ufiltreret whiskey. Resultatet er en whiskey med stor fylde, og sammenlignet med andre er den mere rig i konsistent og smag.
Jameson Crested X Irish Whiskey er en ganske speciel irsk whiskey, der i mange år hed Crested Ten. Først da Jameson opgav “Ten” i titlen, kunne whiskeyen komme ud over landegrænserne. Den første Crested whiskey blev udgivet i 1963, og det er derfor en whiskey med mange års historie bag sig.
Jameson Original Irish Whiskey er en klassisk whisky uden en røget smag. Den har gennemgået en tredobbelt destillation og har lagret på både sherry- og bourbonfade. Det er en blød whisky med en mild smag.
Jameson Original er en blanding af destillationsapparat og korn whiskyer, der er så alsidig, som den er glat. Den er tredoblet destilleret og har lagret i minimum 4 år. Dette er en tidsløs whisky, der har gjort den grønne flaske til et ikon.
Knappogue Castles 14 år gamle single malt er en fornøjelse for både smagsløg og næse. Den irske whiskey er lagret både på bourbonfade og sherryfade og har derfor også fået kælenavnet ‘Twin Wood’. Duften domineres af vanilje og abrikos, og smagen følger efter næsen. Her træder æblesmag, vanilje og eg dog mere kraftigt frem.